นักวิจัยรายงานว่า Oleate ซึ่งเป็นไขมันในอาหารที่พบได้ทั่วไปในน้ำมันมะกอก ช่วยฟื้นฟูการเผาผลาญเชื้อเพลิงที่เหมาะสมในรูปแบบสัตว์ที่มีภาวะหัวใจล้มเหลว ภาวะหัวใจล้มเหลวส่งผลกระทบต่อชาวอเมริกันเกือบ 5 ล้านคน และมีผู้ป่วยรายใหม่มากกว่าครึ่งล้านรายที่ได้รับการวินิจฉัยในแต่ละปี ภาวะหัวใจล้มเหลวไม่เหมือนกับอาการหัวใจวาย แต่เป็นภาวะโรคเรื้อรังที่หัวใจจะขยายใหญ่ขึ้นหรือมีภาวะโภชนาการเกินเพื่อตอบสนองต่อความดันโลหิตสูงเรื้อรังซึ่งจำเป็นต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือด ภาวะหัวใจล้มเหลวส่งผลกระทบต่อชาวอเมริกันเกือบ 5 ล้านคน และมีผู้ป่วยรายใหม่มากกว่าครึ่งล้านรายที่ได้รับการวินิจฉัยในแต่ละปี ภาวะ กล้ามเนื้อหัวใจ ล้มเหลวไม่เหมือนกับอาการหัวใจวาย แต่เป็นภาวะโรคเรื้อรังที่หัวใจจะขยายใหญ่ขึ้นหรือมีภาวะโภชนาการเกินเพื่อตอบสนองต่อความดันโลหิตสูงเรื้อรังซึ่งจำเป็นต้องทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือด เมื่อผนังหัวใจหนาขึ้น ปริมาตรของเลือดที่สูบฉีดออกจะลดน้อยลงและไม่สามารถจัดหาสารอาหารให้ร่างกายได้เพียงพออีกต่อไป