[ หน้าแรก ] | [ เกี่ยวกับปมุขกฎหมาย ] | [ บริการของปมุขกฎหมาย ] | [ กระดานปรึกษากฎหมาย ] | [รวม Link ที่น่าสนใจ ] |
บัวลอยหรือบัวลอย (ไทย บัวลอยออกเสียงว่า | |
บัวลอยหรือบัวลอย (ไทย บัวลอยออกเสียงว่า [būalɔ̄ːj]แปลว่า บัวลอย ) เป็นขนมไทย ประกอบด้วยแป้งข้าวจ้าว ปั้นเป็น ก้อนเล็กๆ ต้มกับกะทิและน้ำตาล บัวลอยบางร้านใส่ไข่หวานลงไปในสูตรด้วย ได้รับแรงบันดาลใจจาก Tangyuanซึ่งเป็นขนมจีนที่รับประทานตามประเพณีในช่วงเทศกาลโคมไฟ ประเพณีกินบัวลอยในเทศกาลตงจื้อ ในประเทศไทยซึ่งเป็นเทศกาลสำหรับสายเลือดจีน-ไทย วิธีการทำบัวลอย บัวลอยมีหลากหลายรุ่น เช่น ใช้สีผสมอาหารแทนสีธรรมชาติ ใช้นมถั่วเหลืองแทนหัวกะทิ ใส่ฟักทองหั่นใส่ในข้าวปั้น ฯลฯ ในต่างประเทศมีบัวลอยแบบอื่นๆ จากจีน ญี่ปุ่น อินโดนีเซีย เมียนมาร์ ฟิลิปปินส์ และเวียดนามตอนใต้ บัวลอย 1 ถ้วย มีแคลอรี่รวม 295.5 กิโลแคลอรี โปรตีน 10.4 กรัม คาร์โบไฮเดรต 6.3 กรัม ไขมัน 25 กรัม | |
ผู้ตั้งกระทู้ ดาริน (Brownnews-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2023-08-15 16:55:05 IP : 102.38.199.1 |
Copyright © 2010 All Rights Reserved. |
Visitors : 1087924 |