Hypothyroidism เป็นโรคที่ร่างกายผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ไม่เพียงพอ การเจริญเติบโต การซ่อมแซมเซลล์ และเมแทบอลิซึมเป็นเพียงส่วนหนึ่งของการทำงานของร่างกายที่ควบคุมโดยฮอร์โมนไทรอยด์ อาหารที่ดีต่อตับ ผู้ที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำจะมีอาการต่างๆ มากมาย รวมถึงความเหนื่อยล้า ผมร่วง น้ำหนักขึ้น ไวต่อความเย็น อารมณ์แปรปรวน และท้องผูก แม้ว่าการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพทั้งมื้อเป็นสิ่งสำคัญเสมอ ปราศจากอาหารแปรรูป น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ น้ำมันเมล็ดกลั่น และรวมถึงผู้เชี่ยวชาญแนะนำ 3 แหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีที่สุดสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ