ทาสถูกนำไปทำงานในหลากหลายพื้นที่ รวมทั้งโรงงานงานฝีมือ ตัวอย่างที่สำคัญของการผลิตขนาดใหญ่โดยทาสคือการทำเหมืองและโลหะวิทยา ซึ่งสภาพของแรงงานนั้นรุนแรงและมีการจัดโครงสร้างการทำงานสูง ในเหมืองเงินที่Lauriumในสมัยกรีกโบราณหัวหน้าคนงานเหมืองได้สั่งกรรมกรสามคน คนงานที่แข็งแกร่งที่สุดจะหยิบแร่ที่หน้าแร่ ผู้ชายหรือเด็กผู้ชายที่อ่อนแอกว่าจะขนแร่ออกจากเหมือง ส่วนผู้หญิงและชายชราจะร่อนหินที่มีแร่ คนงานเหมืองทำงานเป็นกะ 10 ชั่วโมง ชนชั้น  (ตามด้วยการพักผ่อน 10 ชั่วโมง) นทางเดินที่มืดและแคบพร้อมโคมไฟควันที่ทำให้อากาศหายใจแทบไม่ได้ เหนือพื้นดิน ช่างถลุงแร่ระดับปรมาจารย์ดูแลโรงงาน ซึ่งผู้ชายที่แข็งแรงที่สุดจะปั้นครกและคนที่อ่อนแอที่สุดจะโม่ด้วยมือ การทำงานด้านโลหการของแร่ดำเนินการโดยหน่วยเล็กๆ เนื่องจากเครื่องเป่า ลมขนาดเล็ก จำกัดขนาดของเตาหลอม โลหะวิทยาจึงยังคงเป็นงานฝีมือเป็นหลัก