มีความกังวลเกี่ยวกับการเคลือบ PTFE แบบไม่ติดหรือไม่? แม้ว่าจะมีความกังวลเกี่ยวกับผลกระทบทางเคมีของเทฟลอนเมื่อได้รับความร้อนสูงกว่า 500 องศาฟาเรนไฮต์ แต่ก็ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ แม้แต่เศษของกระทะที่บิ่นก็ไม่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพใดๆ กระทะ  ตามที่ American Cancer Society กล่าวว่า polytetrafluoroethylene ไม่ก่อให้เกิดมะเร็ง และไม่ทำปฏิกิริยากับสารเคมีภายในร่างกาย ในตอนแรกมีคำถามเกี่ยวกับความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม แต่ปัญหานี้ได้รับการแก้ไขแล้ว นี่คือความจริง เมื่อคุณให้ความร้อนแก่พื้นผิวที่ไม่ติดพื้นผิวที่สูงกว่า 300 องศาเซลเซียส เทฟล่อนจะปล่อยควันโพลิเมอร์ที่สามารถเล็ดลอดออกมาทางหน้าต่างได้ เมื่อคุณสัมผัสแล้ว คุณอาจมีอาการเล็กน้อย เช่น เป็นไข้ ปวดศีรษะ ปวดหลัง หนาวสั่น และปวดเมื่อยตามร่างกาย หากคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนสูง คุณควรประหยัดเทฟล่อนและใช้กระทะสแตนเลสแทน